東大和市立第四小学校

５年２組の学級は、現在だしについての研究を進めています。

今日はその実習日でした。

かつおぶしでの一番だしをとって、塩を入れた味をまずは楽しみました。

子供たちは、この時間から興味が高く活動に取り組んでいました。

かつお節・煮干し・しいたけ・昆布・あさりで作っただしで、どのくらいの分量で合わせだし作るのかを班のみんなで考えながらだしを作りました。

それをみんなで味見をして、学級でのあわせだしを完成させることができました。

とても合わせだし作りに没入しながら活動を進めることができました。

２組のみんな、とてもよい表情をしていましたよ。

合わせだし、とてもよい味でしたよ。頑張ったね！！　ナイス！！！　

公開日：2026年02月27日 19:00:00